Gusseisen ist unverzichtbar für jeden, der das Beste aus seinem Grill herausholen möchte. Es speichert die Hitze extrem gut, verteilt sie gleichmäßig und sorgt für den intensiven Geschmack und perfekte Grillergebnisse, für die Grill Fanatics bekannt sind. Mit unserer neuen Gusseisen-Linie ergänzen Sie Ihren Grill um leistungsstarke, langlebige Werkzeuge, die für ernsthaftes Kochen im Freien gemacht sind.

Warum Gusseisen ideal zum Grillen ist

1. Enorme Wärmespeicherung und Stabilität
Gusseisen nimmt viel Wärme auf und speichert sie lange Zeit. Das sorgt für stabile Temperaturen, selbst beim Kochen bei großer Hitze. Besonders beim Anbraten von Fleisch oder beim Braten über direkter Hitze macht dies einen großen Unterschied.

2. Gleichmäßige Wärmeverteilung
Im Gegensatz zu dünnem Metallzubehör verteilt Gusseisen die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger gegart und Sie haben mehr Kontrolle über das Endergebnis.

3. Intensiver Geschmack und perfekte Kruste
Durch die hohe Temperatur bildet sich schnell eine schöne Kruste auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Das sorgt für zusätzliche Textur und einen tiefen, vollen Geschmack – genau das, was Sie beim Grillen suchen.

4. Langlebiges und vielseitiges Material
Gusseisen ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt und eignet sich für den Grill, den Ofen und – je nach Produkt – auch für das offene Feuer.

Tipps & Tricks

Was können Sie mit Gusseisen auf dem BBQ zubereiten?

  • > Backen und Braten mit einer gusseisernen Pfanne
    Eine gusseiserne Pfanne ist eines der vielseitigsten BBQ-Werkzeuge. Verwenden Sie sie zum Anbraten von Steaks, zum Braten von Hähnchen oder Gemüse, für Eintopfgerichte und sogar für Desserts. Dank ihrer stabilen Hitze ist die Pfanne ideal zum kontrollierten Braten bei hoher Temperatur.
  • > Schnelles und heißes Kochen mit einem gusseisernen Wok
    Mit einem gusseisernen Wok können Sie schnell und kraftvoll über direkter Hitze arbeiten. Perfekt für Pfannengerichte, Garnelen, Soßen oder kurzes Anbraten von Fleisch und Fisch. Ideal für Gerichte, bei denen Tempo und Hitze zusammenkommen.
  • > Kontrolliertes Backen auf einer gusseisernen Plancha
    Eine gusseiserne Plancha bietet eine geschlossene Backfläche und ist perfekt für Fisch, Gemüse, Kartoffeln und kleinere Zutaten. Da nichts durch das Gitter fällt und die Hitze gleichmäßig verteilt wird, behalten Sie beim Backen die maximale Kontrolle. Eine Plancha ist auch ideal für die Zubereitung von Smash-Burgern!
  • > Grillen mit gusseisernen Grills
    Gusseiserne Grills sind dafür bekannt, dass sie die Hitze hervorragend speichern und enge Grilllinien bilden. Ideal für Steaks, Burger und Gemüse, bei denen ein direkter Grillkontakt wichtig ist.
Universell einsetzbar für die meisten gängigen Kamados

Das gusseiserne Zubehör von Grill Fanatics ist universell einsetzbar und passt auf die meisten Kamados der Größe L. Dadurch ist es vielseitig einsetzbar und lässt sich leicht mit bestehenden Einrichtungen kombinieren.

Sichelförmiges Zubehör für mehr Flexibilität

Mit gusseisernen Halbmondrosten und Planchas schaffen Sie verschiedene Zonen auf Ihrem Kamado. So können Sie gleichzeitig grillen und backen oder direktes und indirektes Grillen in einer Grillsitzung kombinieren.

Beschichtetes Gusseisen: praktisch in der Anwendung

Unsere neue Gusseisenserie ist mit einer speziellen Beschichtung versehen. Das bedeutet:

  • > Kein Einbrennen erforderlich
  • > Besserer Schutz gegen Rost
  • > Weniger Pflege als herkömmliches Gusseisen

Die Beschichtung macht die Produkte sofort einsatzbereit, ohne die Leistung und die Eigenschaften von Gusseisen zu beeinträchtigen.

Pflege von Gusseisen

Richtige Wartung verlängert die Lebensdauer und ist einfach:

  • > Nach Gebrauch mit warmem Wasser und einer Bürste reinigen
  • > Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel (insbesondere säurehaltige!)
  • > Trocknen Sie das Gusseisen gut ab.
  • > Bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf.

So bleibt Ihr Gusseisen in Topform und ist bereit für das nächste BBQ.

Gusseisen als solide Basis für Ihren BBQ

Gusseisen zwingt Sie dazu, bewusster zu kochen: Sie arbeiten mit Hitze, Timing und Technik. Ganz gleich, ob Sie gerade erst mit dem Grillen beginnen oder schon seit Jahren fanatisch grillen, Gusseisen gibt Ihnen mehr Kontrolle, mehr Möglichkeiten und bessere Ergebnisse.

Entdecken Sie jetzt selbst die Möglichkeiten von Gusseisen auf Ihrem Grill!

BBQ-Werkzeuge aus Gusseisen