Eiken rookhout
Wil je barbecuegerechten een intense en kruidige infusie geven? Probeer eens eiken-rookhout. Dit natuurlijke rookhout geeft een diepe rooksensatie die rood vlees en wild complementeert. Met eiken-rookhout maak je de authentieke beleving van klassieke rooktechnieken op je eigen barbecue. Beschikbaar in verschillende vormen zoals chunks, snippers, rookplanken, vellen en rookmot, direct te bestellen in de Grill Fanatics webshop.
Get to know our products
-
Hornbeam & Oak Restaurant Charcoal 8kg 0 van 5 sterren, 0 beoordelingenGrill Fanatics Hornbeam & Oak Restaurant Houtskool – Premium quality for long grilling sessions
Extra large pieces (80-120 mm) Restaurant Grade Premium mix of Hornbeam & Oak Low smoke & sparks€ 16,95 € 16,95 -
BBQ Woodwool 1kg 0 van 5 sterren, 0 beoordelingenGrill Fanatics Wood Wool – 1kg – Natural and quick ignition
100% natural and environmentally friendly Suitable for BBQ and fireplace Easy and quick to light€ 6,99 € 6,99
De eigenschappen en effecten van eiken-rookhout
Voor wie op zoek is naar een krachtige en langdurige rooksensatie is eiken het go-to rookhout. De robuuste smaak is kruidig met een licht bittere noot die uitstekend samengaat met zwaar vlees zoals rundvlees, wild, en gegrild lamsvlees. Ook zwaardere kazen kun je ermee complementeren. Eikenhout heeft een relatief dichte structuur. Het blijft hierdoor langer branden dan bijvoorbeeld fruithoutsoorten, zodat je niet constant hoeft bij te vullen tijdens langere rooksessies.
Eiken-rookhout in verschillende vormen
We hebben eiken-rookhout in verschillende vormen zoals chunks, snippers en rookmot. Welke vorm past bij jouw rooktechniek en persoonlijke voorkeuren?
- Chunks: grote stukken eikenhout die langzaam branden en langdurig rook afgeven. Geschikt voor slow-cooked gerechten zoals brisket of spareribs, die mogen knallen met een stevige rooksensatie.
- Snippers: kleinere stukjes eikenhout die snel rook afgeven. Ze zijn handig voor kortere rookbeurten op gas- of elektrische barbecues, waar je snel een rooksmaak wilt toevoegen.
- Rookmot: fijn vermalen eikenhout dat geschikt is voor koud roken, bijvoorbeeld voor kaas of vis. Het geeft een langzame en gelijkmatige rookontwikkeling.
Bestel premium rookhout en BBQ-accessoires
Met Grill Fanatics geniet van je BBQ in de wetenschap dat je kiest voor verantwoorde producten: ons eiken-rookhout komt uit duurzaam beheerde bossen. Waar je Grill Fanatics van kunt kennen? Onze premium BBQ-producten zijn verkrijgbaar in meer dan 30 landen. Eerder lagen we alleen bij BBQ-speciaalzaken en groothandels. Met deze webshop zijn onze BBQ-tools, houtskolen en BBQ-merchandise ook beschikbaar voor thuis.
Bestel premium eiken-rookhout en meer in onze webshop en barbecue als een echte grill fanatic!
