Kokosbriketten

Wat zijn kokosbriketten precies?

Kokosbriketten worden gemaakt van kokosnootschalen, een restproduct uit de kokosindustrie. Er hoeft dus geen enkele boom voor gekapt te worden. De schalen worden vermalen, samengeperst en gevormd tot briketten. Hun samenstelling, dichtheid en vorm geven een hoge energiewaarde en constante verbranding.

De voordelen van kokosbriketten

• Langere brandduur: kokosbriketten branden langer en constanter dan de meeste traditionele briketten, zodat je met minder bijvullen langer door kunt grillen.
• Optimale luchtstroom: de speciale vorm zorgt voor een efficiënte verbranding en constante temperatuur.
• Minder rook en as: grill schoner, met minder opruimwerk en meer controle over je hittezone.
• 100% natuurlijk: geen chemische toevoegingen, alleen pure, samengeperste kokosnootschalen.
• Neutrale smaak: laat de smaak van je ingrediënten spreken, niet die van de brandstof.

Wanneer zijn kokosbriketten de beste keus?

Kokosbriketten komen het best tot hun recht bij low & slow barbecue-sessies. Denk aan gerechten zoals pulled pork, buikspek of procureur. Ze zijn ook ee topkeuze voor wie graag voorspelbaar vuur wil en lekker lang wil barbecueën zonder bijvullen. Kokosbriketten reageren traag, houden hun warmte goed vast en gloeien gelijkmatig. 

Bij direct grillen van bijvoorbeeld dunne steaks, saté of vis doen kokosbriketten het ook prima, al duurt het iets langer voordat ze op temperatuur zijn. Wie snel wil beginnen, kiest daarom soms liever houtskool; wie rust en controle belangrijk vindt, heeft aan kokosbriketten een betrouwbare brandstof.

Tip: wil je kokosbriketten gebruiken en toch vlot beginnen? Bestel dan een brikettenstarter mee. Hiermee heb je in korte tijd een gloeiend bed van kokosbriketten.

Ze werken goed in vrijwel elk type barbecue, van kamado en kogelbarbecue tot smoker of gesloten grill, zolang je voldoende luchttoevoer kunt regelen.

Kokosbriketten van Grill Fanatics

De kokosbriketten van Grill Fanatics zijn van restaurantkwaliteit. Dat geldt eigenlijk voor al onze producten. We zijn namelijk een merk van Roos-KCB, een producent die in 30 landen premium barbecueproducten levert aan BBQ-speciaalzaken en horecagroothandels. Onze kokosbriketten hebben een unieke vorm voor een goede luchtcirculatie, waardoor ze stabieler en langer branden. Voor dezelfde hittevolumes heb je dus minder kokosbriketten nodig dan gewone houtskoolbriketten.

Bestel kokosbriketten online

Je hoeft geen professionele chef te zijn om premium barbecueproducten te gebruiken. Als gepassioneerde thuisgriller bestel je ze hier, in de webshop van Grill Fanatics.

Veel barbecueplezier!